«Все зависит от того, какие фильмы и сериалы про шеф-поваров вы смотрите. В 70% кино показаны шоу и шарж», — говорит она. По словам Андрея Жданова, в каждом фильме, посвященном шеф-поварам, всегда есть элемент как реальности, так и выдумки. «Если бы показывали непосредственно обычную работу шефа, такое кино, наверное, никто бы не стал смотреть. Потому что эта работа шефа подразумевает непосредственно ведение кухни, качественную отдачу блюд и всего остального. Это и есть ежедневный труд. Мы стоим на раздаче, контролируем полуфабрикаты, читаем чеки, подсказываем, настраиваем, иногда ругаемся...

Французский журнал Le Chef пишет только о тех, у кого есть «хотя бы» 2 звезды Мишлена. В 2015 году издание связалось с 500 шеф-поварами с двумя и тремя звездами (3 – это максимум). И попросили каждого назвать пятерых лучших среди них. Сто человек, которых упоминали чаще других, собрали в рейтинг лучших поваров планеты. Давайте познакомимся с первой десяткой. Это 5 французов, 2 американца и по одному мастеру из Испании, Монако и Японии. Все они собрали по три звезды и не раз назывались №1 по самым разным глобальным рейтингам...