Этот простой рецепт печенья позволит вспомнить вкус детства тем, кто родился и вырос в СССР. Одно уточнение: нужна специальная форма. Лучше, если она будет чугунная, доставшаяся по наследству от бабушки. Ингредиенты: ✳️ яйца - 3 шт ✳️ сахар - 1,5 стакана ✳️ сметана - 200 г. ✳️ мука - 2 стакана ✳️ сливочное масло - 200 г ✳️ растительное масло - 2 ст.л. ✳️ сода - 1 ч. л. Необходимо взбить яйца. Можно взбивать отдельно белки и желтки. Затем добавить сахар, и всё взбить ещё раз до полного растворения сахара...

Незаслуженно забытый рецепт печенья, который в советское время готовили в каждой семье. Его еще "Хризантема" называли. А потом в магазинах стало появляться много разных вкусняшек к чаю, и этот рецепт как-то "позабылся". И очень зря, ведь это печенье очень вкусное, на сметане, просто тает во рту. Если вы забыли этот рецепт или не знаете, то вот он: Приготовление: Это печенье можно готовить на сливочном масле, а можно на маргарине (берем специальный для выпечки). Я предпочитаю маргарин и не заморачиваюсь...