Плесень — гость, который может появиться где угодно: на стенах вашего дома, на еде, в ванной или даже на страницах старых книг. Она способна одновременно пугать и очаровывать, ведь её мир скрывает множество тайн. Что такое плесень, когда она была открыта, какие виды существуют, и, главное, насколько она опасна для человека? Давайте разберёмся. Плесень — это микроскопические грибы, которые растут в виде тонких нитей (гиф). Она не является отдельным организмом, а представляет собой целое семейство, включающее тысячи видов...