Кто-то считает, что мясо щуки не очень. Кто-то посмеется и скажет, что щука одна из самых вкусных рыб в наших реках, а какие котлеты...ммм! Ну а кто-то недолюбливает её, из костлявости, не настолько как лещ к примеру, но все же. Лично я считаю, что все варианты верны, но только от части. Давно заметил, что мясо может очень сильно разниться по вкусу из-за водоема, в котором была выловлена зубастая. Даже время года может вносить свои вкусовые коррективы. Что справедливо и для других видов рыб. Но фиг...

Продолжаем цикл статей о нашей пресноводной акуле. Это уже третья часть опусов об интересных фактах про щуку. Первая часть: 8 интересных фактов о щуке Вторая часть: 9 фактов о щуке, которые вы могли не знать Другие щуки Наша щука обыкновенная (Esox Lucius) - не единственный представитель рода щук (Esox). Помимо знакомой нам пятнистой разбойницы, существует еще четыре вида. То есть, всего щук пять. Американская щука, или красноперая (esox americanus), по сравнению с нашей красавицей - крошка. Её максимальные размеры - длина до 40 см, а вес - до 1 кг...