Сюжет анимационного сериала «Грэй-мен» разворачивается вокруг таинственного Тысячелетнего Графа, который живет в девятнадцатом веке в альтернативной Европе. Добрым характером и благими намерениями этот человек, к сожалению, совсем не отличается. У графа есть заветная мечта: он хочет уничтожить все человечество с помощью акумов. Так мужчина называет могущественных существ с механическими телами и призванными душами мертвых людей, которые никак не могут покинуть этот мир и найти вечный покой...