Рецепт этого торта передала нам мама в потертой кулинарной книжке. Я его пеку уже около 30 лет)). Мои дети знают этот невероятный тающий вкус. Надеюсь три мои дочери когда-нибудь спекут бабушкин Медовик своим детям)). Ингредиенты для коржей: 🍰 50 г. сливочного масла 🍰 1 стакан сахара 🍰 3 яйца 🍰 1 столовая ложка мёда 🍰 Соль щепотка 🍰 1/2 чайной ложки соды, погашённой уксусом 🍰 2 стакана муки Для крема: ✨ 1 вариант - 1 банка сгущёнки + 200 гр. сметаны (пожирнее) ✨ 2 вариант - 1 банка сгущёнки + 200 гр...

Сегодня готовим торт «Медовик» - неизменная классика, которая нравится всем! Покажу, как приготовить торт без раскатки коржей, без миксера и буквально за полчаса. А ещё я добавляю в прослойку один ингредиент, который даёт дополнительный вкус и аромат «Медовику». СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В кастрюлю кладём 300 г мягкого сливочного масла, добавляем 180 г сахара, 5 ст.л. мёда и щепотку соли. Ставим кастрюлю на плиту и, помешивая, доводим смесь до однородности. Необходимо, чтобы сахар полностью растворился...