Сегодня у нас рыбные котлеты мой новый рецепт, котлетки получаются сочные и нежные, с приятной сырно-сливочной ноткой, думаю они придутся по вкусу всей вашей семье, готовим! Рецепт: Я сегодня готовлю из филе хека, Мы взяли его один килограмм. Для рыбного фарша берем одну луковицу и мелко нарезаем, одну морковь натрем на средней терке. Теперь на сковороду с растительным маслом выкладываем лук, когда он станет прозрачным, добавим морковь и обжарим их вместе 5 минут, но на умеренном огне. После того,...

Замачиваем (минут на 5) соевый фарш в горячей воде, вместе с мелко нарезанным луком. Мелко рву на кусочки листики нори. Добавляю в "фарш". Немного добавляю муку. Из приправы добавляю:соль, перец, хмели-сунели...