Консервы из минтая в домашних условиях. Этот рецепт прижился в нашей семье в лихие 90-е. Тяжёлые времена, слава Богу, миновали, а рецепт вуснющей рыбной тушенки остался. Попробуйте и вы, тем более, что хлопот особенных и нет. Вам потребуется 2 килограмма минтая, 200 граммов растительного масла, столовая ложка соли, по 1 лавровому листику и по 2 душистых перчика на банку. Другие специи я не добавляю, потому как они могут дать горечь, а вы смотрите сами. Приятельница добавляет чуть-чуть сухого тархуна...

Мой арсенал: СВИНИНА ТУШЕНАЯ ГОСТ, СВИНИНА В БЕЛОМ СОУСЕ, ГУЛЯШ ИЗ СВИНИНЫ, ЗАВТРАК ТУРИСТА. Кружится осень в жёлтом восходе, Тушёнкою пахнет костёр между пней. Однажды придя в мое сердце в походе, Осталась в душе, до итоговых дней. Любой котовладелец вам скажет, что влажный корм, тот который «Нежные кусочки в густом соусе», лучшее лакомство для питомца любого роста от манчкина до мейн-куна. Стоит лишь щелкнуть ключом – открывашкой на жестяной банке, как с морды шерстяного пропадет надменное выражение...