Что за зоопарк у нас на столе? Представьте себе: заходите вы в магазин🛒, а там на полках продукты с табличками «Осторожно, живая еда!» и «Осторожно, мёртвая еда!». Первая категория пытается убежать с полки, а вторая грустно лежит и ждёт своего часа. Звучит как сюжет для мультфильма, но тема живо-мёртвой пищи вполне реальна! Живая еда — это продукты, которые не подвергались серьёзной тепловой обработке. Ягоды🍓, фрукты🍎, овощи🥕, орехи🥜 — всё то, что можно съесть с грядки или дерева🌴. В такой пище сохраняются все полезные ферменты🧪 и витамины💊...