Клюква - чудесная и полезная ягода, для приготовления различных напитков, настоек и её используют в кулинарии для выпечки и приготовления разной вкуснятины. Этот натуральный "антибиотик" улучшает у нас иммунитет и лечит простудные заболевания. Каждому необходимо заготавливать эту ягоду на зиму, сохраняя её полезные свойства. Поэтому я открываю целый ряд публикаций, в которых, основываясь на своём опыте, дам полезные советы: как правильно выбрать клюкву, как хранить, что из неё приготовить. Специально...

Кто-то считает клюкву самой полезной ягодой в мире. Другие говорят, что лучший напиток, который они пробовали — это клюквенный морс. Но одно можно сказать с точностью, что эта яркая ягода способна укрепить иммунитет и придать сил всему организму. Еще клюква способна предотвратить кариес, устраняет любые инфекции мочевых путей и укрепляет сердечную мышцу. Неслучайно эта ягодка созревает осенью. Это как бы сама природа подсказывает, чем нужно наполнить свой желудок и холодильник. Кстати, даже мороженная она не теряет своих свойств...