🥖 В книгах и кино (особенно про тропики) можно встретить упоминание хлебного дерева, воображение тут же рисует батоны на ветках или, в крайнем случае, буханки, но диковинный для нас плод этого дерева представляет из себя скорее дыню с красивыми наростами, плоды крупные (в среднем до 25кг) и сладкие — по энергетической ценности превосходят бананы (примерно 100кКал). Люди приучились использовать их в пищу на любой манер: сырыми, печёными, жареными, тушёными, варёными (в случае неспелости) и т.д.....