Сегодня мы готовили на ужин гуся, тушёного в духовке в утятнице. Приготовление самое обычное. Порезали мясо гуся кусочками, сложили в утятницу, добавили немного воды, соль и перец, и отправили на пару часов в духовку...

В издательстве Clever вышел русский перевод книги американского писателя Пола Гэллико «Белая гусыня». Написанная в начале сороковых годов прошлого века, эта короткая повесть выдержала 299 изданий и прославила своего автора на весь мир. Российское издание – юбилейное, трехсотое. В первую очередь, книга невероятно красива, как чисто внешне, так и по содержанию. Но также эта история, на которой выросло уже несколько поколений читателей, сегодня приобретает совершенно иное звучание; что печально, весьма злободневное для наших с вами реалий...