1. Грибы растут ночью.
Поэтому люди стараются попасть в лес утром, собрать то, что выросло за ночь. Спешить - необязательно, после утреннего набега грибников грибы продолжают расти в том же темпе, поэтому после обеда вы наберете не меньше, чем утром...
Лет двадцать назад, поздней весной, я почти уверился в том, что открыл новый, неизвестный науке гриб. Еще бы - ни в одном из десятка моих бумажных справочников с рисованными картинками не было ничего похожего...