Как то в интернете увидела рецепт " Мясные ежики". Не подумайте, что я не знаю такого блюда и никогда его не готовила. Просто меня удивил внешний вид. Ежики выглядели настоящими ежиками, даже больше походили на морских. И мне очень захотелось приготовить именно так. Но оказались эти ежики с секретом и я обязательно с вами поделюсь! Но все по порядку... Сперва готовим фарш для ежиков. Фарш куриный 350 гр.Лук репчатый 100 гр. Рис 100 гр. отваренный до полуготовности Чеснок сушеный 1/2 ч.л. Черный перец молотый 1/2 ч.л. Специи для курицы Соль, перец по вкусу Пучок укропа. Перемешиваем всё, добавляем паприку, 1 яйцо и лепим сырыми руками колобки. И теперь самое интересно! Берём Рис "Басмати" 30 гр. промываем и заливаем кипятком. Оставляем на 10-15 минут. Затем сливаем воду и в этом рисе обваливаем колобки из фарша. На сковороде обжариваем лук, морковь. Добавляем 100 гр.сметаны, 1 ст.л. томатной пасты, паприку 1.ст.л., щепотку сахара и бульон или воду 200 мл. Выкладываем ежики, тушим 30 минут на медленном огне, плотно закрыв крышкой! И в итоге получаем вот такую красоту! Всё легко и просто! Как вам "Ежики"? Вам понравился рецепт?

НОВЫЙ МУЛЬТФИЛЬМ МИЯДЗАКИ 82-летний гений японской анимации Хаяо Миядзаки уже в июле 2023 порадует зрителей своим новым мультфильмом. Он называется "Как поживаете?" и расскажет экзистенциальную историю о психологическом взрослении подростка. О проекте мало что известно, выпуск анимации происходит без трейлеров и доступных публике кадров. Так что вполне возможно зрителей ждет какой-то смелый эксперимент, а не привычный авторский стиль от Миядзаки. Любите мультфильмы Миядзаки? Будете ждать новую анимацию?