Её - обжигающе холодную, не приторно сладкую, ни на что не похожую - мы попробовали на Сицилии. Дегустация удалась не с первой поездки. Оказалось, что в марте это лакомство искать бесполезно, разве что в одном специализированном баре в Таормине, но об этом мы тогда еще не знали. Об этом кафе на Сицилии, где побывали многие знаменитости, расскажу в конце очерка. Местные едят ее ложечкой с булочкой. Туристы – пытаются пить из трубочки, хотя для этого она слишком густа. Настоящую нельзя купить на вынос...