​Ароматы чая – это как загадочные названия волшебных зелий! Чай – это не просто напиток, а настоящий мир ароматов и вкусов. Каждый чайный лист обладает своим уникальным ароматом, который китайцы любят называть поэтичными и яркими образами. Хотите познакомиться с миром чайных ароматов? Вот основные категории, которые помогут вам раскрыть все тонкости и нюансы вкуса чая: ◦ Прозрачный аромат (Цин сян) – легкий и свежий, словно дуновение весеннего ветра; ◦ Насыщенный аромат (Нун сян) – глубокий и мощный, как таинственный закат; ◦ Цветочный аромат (Хуа сян) – нежный и волнующий, словно цветущий сад; ◦ Свежий цветочный аромат (Сян шуан син хуа сян) – яркий и запоминающийся, как утренняя роса; ◦ Сладкий цветочный аромат (Тхен чун син хуа сян) – нежный и сладкий, как лепестки роз; ◦ Мягкий цветочный аромат (Жоу хэ син хуа сян) – умиротворенный и гармоничный, как вечерний закат. И это еще не все! Шуй го сян (水果香) — аромат фруктов; • Мэй цзы сян (梅子香) — сливовый аромат; • Ми сян (蜜香) — медовый аромат; • Най Сян (奶香) — молочный аромат; • Цзен го сян (坚果香) – ореховый аромат; • Чхэн сян (陈香) — выдержанный, который характерен для старых пуэров; • Янь сюн вэй (烟熏味) — аромат дыма; • Цзао сян (枣香) — запах фиников; • Му сян (木香) — древесный аромат; • Чжан сян (樟香) — аромат камфоры; • Янь цзяо вэй (烟焦味) — запах обугленного дерева. Часто встречается у пережаренных уйшаньцев; • Яо сян (药香) — лекарственный аромат; • Суан цай ци (酸菜气) — аромат квашеной капусты; • Жи шай вэй (日晒味) — запах высушенный на солнце. Если захотеть можно найти еще с десяток необычных ароматов чая😊 🙏Доброго чаепития🙏