18,8 тыс читали · 4 года назад
4 мифа о том, как и когда растут грибы в лесу.
1. Грибы растут ночью. Поэтому люди стараются попасть в лес утром, собрать то, что выросло за ночь. Спешить - необязательно, после утреннего набега грибников грибы продолжают расти в том же темпе, поэтому после обеда вы наберете не меньше, чем утром...
1179 читали · 8 месяцев назад
Ловись гриб большой, ловись маленький... А какой лучше? Рассказываю историю своих предпочтений
Публикация без особого "научного" смысла, просто повод поговорить о грибах еще раз. У всех вкусы и предпочтения разные! И не только в видах грибов, а даже в их размерах и возрасте. Причем в течение жизни эти вкусы - меняются. Вот моя история. Учили - лучше большой гриб, он вкуснее Моя деревенская бабушка в детстве учила - брать надо гриб выросший, в нем вкуса больше! Под "грибом" понимался, естественно, белый гриб. Она принимала из моих рук пару больших белых с слегка пожелтевшей губкой, бережно протирала тряпочкой, резала пластами и жарила на электрической плитке в сенях...