81,2 тыс читали · 2 года назад
3 ошибки в приготовлении холодца. Из-за них холодец выйдет жидким
У каждого свой вкус: один любит арбуз, а другой – свиной хрящик! Но в одном все едины. Старинная традиция требует обязательного присутствия студня на новогоднем, а в крайнем случае – на рождественском столе. Из-за этого свиные ножки, которые обычно мёртвым грузом заполняют витрины магазинов весь год, в один момент вдруг исчезают, чтобы всплыть в скороварках со студнем. Один раз я прощёлкала этот момент, и… Ног не было нигде. Ни на рынке, ни в дорогой «Азбуке вкуса» (хотя, может, в ней такого продукта...
17,4 тыс читали · 4 года назад
Предостерегающий советский мультфильм, который стоит посмотреть современным родителям
Сегодня вспоминаем довольно жуткий, пробирающий до слёз мультфильм, почти 50 летней давности. Актуален он был уже в те годы, не говоря о сегодняшних реалиях. В наши дни окружающая действительность стала куда суровее, чем лет 30-40 назад. Как любят вспоминать люди старшего возраста, обращаясь ко своим взрослым детям: "во времена вашего детства всё было гораздо безопаснее и спокойнее". Мол, могли вас, семилеток, одних отпускать на улицу, включая поездку до кружка моделирования на троллейбусе - без сопровождения родителя...