Картофель — один из самых привычных продуктов на нашей кухне, но банальное пюре или жареные ломтики быстро надоедают. Однако стоит добавить к отварному картофелю немного кукурузной муки и завернуть внутрь ломтик тянущейся моцареллы, как обычный гарнир превращается в потрясающую горячую закуску с хрустящей корочкой и нежной тягучей начинкой. Приготовление начинаем с подготовки картофеля. Очищаем 3 штуки, нарезаем небольшими равными кубиками, чтобы они сварились одновременно, и отправляем в кастрюлю...