Первый обзор 2026 года я решил посвятить ежегодной встрече моих одноклассников, в организации которой я обычно принимаю участие. Участие это, понятное дело, выражается в выборе ресторана и бронировании стола на большую компанию. В этот раз мой выбор пал на ресторан Sapiens, а компания собралась из тринадцати человек. Новогодние встречи класса в ресторанах я организовываю уже больше 10 лет и за этот период выбирал рестораны по-разному: новые или проверенные. В этом, непростом для ресторанной отрасли году, я склонился к выбору места, где уже был и остался доволен кухней...