Рол(л)ы — они же суши-рулеты — порезанные впоследствии на порции — это блюдо японской и корейской кухни. Приготовление роллов осуществляется при помощи специальной бамбуковой циновки — макису. Основными, главными составляющими роллов являются: листы нори (сушённые листья водорослей) и отварной рис с добавлением рисового уксуса. Режут роллы обычно на 6, 8 и реже на 12 кусочков. Роллы готовят (закручивают) различными способами, обычно лист нори находится сверху ролла, также делают роллы с листом нори внутри (снаружи рис)...

Готовится «Кордон блю» практически из любого мяса, просто и быстро. Ингредиенты 1. Индейка (филе) — 520 грамм  2. Ветчина  — 100 грамм 3. Сыр  (твердых сортов) — 70-100 грамм  4. Масло сливочное  — 50 грамм 5. Соль  — по вкусу 6. Перец черный  — по вкусу 7. Сухари панировочные  — 4-5 ст. ложек 8. Яйцо  — 2 штуки Количество порций: 3 Как приготовить 1. Филе индейки отбейте через пленку в тонкие пласты. 2. Подготовьте ветчину и сыр. Они должны быть нарезаны на тонкие пластики. 3. Отбитое филе индейки разложите на доске смазанной растительным маслом...