Мои дорогие! Сегодня я, как человек, который уже… ну, скажем так, знает толк в еде (и уколах семавик !), расскажу вам о своём любимом блюде – лёгком плове из киноа! Да-да, вы не ослышались! Киноа! Эта загадочная крупа, про которую все говорят "полезно", а я говорю: "Вкусно и диабету не вредно!" (Ну, почти 😉) Итак, поехали! Для начала – немного теории (чтобы не скучно было): Киноа – это вам не какая-нибудь картошка! Это настоящий суперфуд! Белка много, клетчатки много, глютена нет (ура!), а ещё…...

В предыдущем рассказе, посте я рассказывал о своем колдовстве с костями на кухонном столе. Было много советов. Но самые основные были то, что не показал результата, и мало фотографий. И как-то борьба на костном уровне не очень вдохновила читателей. Но все дело во вкусах. Кому хрящики, кому.. И так сегодня расскажем, что мы сделали из того мяса, которое срезали с костей. С тех костей, что обсуждали в предыдущем рассказе. А решили приготовить рагу из свинины в мультиварке. Взяли: Порезали лук полукольцами...