Морковь - двулетнее растение семейства Зонтичных с перисто-рассечёнными листьями. Морковь — полезный и очень насыщенный витамином А овощ, который выращивает практически каждый уважающий себя садовод. Благодаря своей популярности, морковь является героем разных мультфильмов и даже загадок. Например, «Красна девица сидит в темнице, а коса на улице». И это неспроста... Морковь можно считать самым полезным овощем, который положительным образом влияет на весь организм человека. Окультуривать морковь начали в Афганистане, там же на сегодняшний день представлено самое богатое разнообразие ее подвидов...

Самый удачный способ и похожий вкус на магазинную. Понадобится всего 10 минут и вкусная, свежая, ароматная морковка по-корейски готова! Ингредиенты: 0,5 кг моркови 5 зуб. чеснока 0,5 ч. л. крупной соли 1 ст. л. сахара 0,5 ч. л. черного молотого перца 2 щепотки молотого кориандра 2 ст. л. уксуса 9% 30 мл растительного масла Приготовление: 1. Морковь вымыть, поскоблить ножом, промыть и затем натереть на специальной терке для корейской морковки. 2. Очистить от шелухи чеснок и пропустить его через пресс или натереть на мелкой терке...