К Яблочному Спасу можно приготовить не только классическую шарлотку, но и необычные варианты этого десерта. Манка, кефир, груши, орехи и какао придадут привычному пирогу новые вкусы, которые удивят близких. Для каждого рецепта нужны простые продукты, а техника приготовления не сложнее обычной шарлотки. Ингредиенты: Кефир слегка подогрейте, смешайте с манкой и оставьте на 20–30 минут для набухания. Яйца взбейте с сахаром до пышной светлой массы, затем соедините с манкой и кефиром. Добавьте муку с разрыхлителем, масло и соль...