Японская кухня: Суши и Роллы Так, что же такое суши? Су́ши, или су́си — блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов. С начала 1980-х годов суши получило широкую популярность на Западе и во всём мире. История возникновения суши берёт начало в Южной Азии, где варёный рис стали применять для приготовления и консервации рыбы. Очищенная и разрезанная на небольшие кусочки рыба посыпалась солью и смешивалась с рисом, после чего помещалась под пресс из камней, который через несколько недель заменялся крышкой...

Сегодня у нас с вами анимешка, от которой я не ждал ровным счётом ничего, но которая сумела оставить очень приятное впечатление о себе. Ведь изначально, признаюсь, я просто повелся на свежую полнометражку этого года, но чем больше смотрел, тем сильнее мне нравилось предложенное приключение, и был очень близок посыл. А потому, я не только проникся этой историей, но и насладился просмотром, и хочу вам об этой городской сказке рассказать. Ну, а я для начала, давайте я вам хотя бы представлю наше полнометражное аниме «Моя подруга – демон» (Suki demo Kirai na Amanojaku)...