С небольшим удивлением сегодня встретила мужа из магазина с пакетом куриных сердечек. «Приготовь в горшочках»,- говорит. Хотя блюда ни из гречки ни из субпродуктов не являются фаворитами в моей семье. Но вот куриные сердечки, приготовленные вместе с гречкой в глиняных горшочках, являются исключением. Однажды вывела рецепт, который прижился и радует меня, когда близкие вспоминают про него и просят приготовить. Сердечки получаются мягкие и нежные. А гречка - пушистая и пропитанная соком, да еще и сохраняет максимум пользы...