Есть блюда, которым не нужны сложные украшения и длинный список продуктов. Они появляются на столе почти буднично, но неожиданно быстро становятся любимыми. Этот салат как раз из таких: в нём привычные картофель, селёдка, лук и маринованные огурцы соединяются в насыщенную, сочную закуску с лёгкой кислинкой. На вкус он напоминает сельдь под шубой, но готовится гораздо проще. Здесь не приходится натирать овощи слоями, ждать, пока салат пропитается, или готовить отдельную заправку с большим количеством компонентов...