06:44
1,0×
00:00/06:44
518,6 тыс смотрели · 4 года назад
6 месяцев назад
История 1
Однажды Мистер Кекс решил стать популярным писателем. Эта идея посетила его во время одной из прогулок с псом Ксенофонтием. Как только четвероногий друг завершил все свои дела в сквере, Мистер Кекс взял курс на соседнюю улицу. Здесь приятели вальяжно вышагивали вдоль сверкающих огнями витрин местных магазинчиков. Встречая кого-то из знакомых, Мистер Кекс учтиво приподнимал шляпу, а пес приветливо вилял хвостом. Что для горожанина утренняя газета, то для Ксенофонтия – фонарный столб на оживленной улице...
Когда и как были приготовлены первые кексы?
История возникновения кекса отправляет нас в древний Рим. Ведь самый давний рецепт кекса придумали именно в древнем Риме. В нем смешивали орехи, гранат и изюм в ячменном пюре. Кекс получает в Средние века такое название за счет сочетания старофранцузского слова «Frui» – фрукты с английским словом «Kechel», то есть пирог. Во времена открытия сахара, кексы стали весьма популярными. Сахар способствовал длительному сохранению фруктов, которые добавляли в сладкую выпечку. Рецептура кекса меняется в зависимости от страны и, в большей степени, зависит от популярных местных ингредиентов...