Чаудер в американской кухне сродни нашему борщу. Вариантов тьма тьмущая, рецепты меняются не просто от севера к югу или с запада на восток — даже в пределах одного штата можно встретить совершенно разные традиции, связанные с приготовлением этого наваристого, вкусного и сытного супа...