5 сентября 2026 года музей-заповедник «Остров-град Свияжск» проведет V гастрономический фестиваль «Свияжская уха». Гостей ждут кулинарный конкурс, мастер-классы шеф-поваров, фольклорная программа, спектакль, музейные экскурсии и развлечения для детей. Главным событием фестиваля станет конкурс «Свияжская уха 2026». Команды представят авторские варианты традиционного блюда, а оценивать их будут эксперты Гильдии поваров Республики Татарстан. Шеф-повара проведут серию мастер-классов. Участники научатся...