С наступлением весны на лесных полянах и у дорог появляются сморчки и строчки. Минздрав предупреждает, что эти грибы обносятся к условно съедобным, их употребление чревато отравлением. «Эти грибы перед употреблением в пищу обязательно требуют предварительной обработки. Более того, даже если в ваших старых поваренных книгах встречается много рецептов со строчками, от блюд с этим представителем класса сумчатых лучше все-таки отказаться», - отмечают в министерстве. Микологи утверждают, что в строчках...