Филе миньон – это изысканное и роскошное блюдо, которое приносит праздник на любой стол. Этот нежный и сочный кусок мяса покоряет сердца гурманов своим вкусом и текстурой. История происхождения филе миньон насчитывает несколько теорий. Одна из них гласит, что название блюда происходит от французского слова "миньон", что означает "красивый". Это связано с особой формой и аппетитным внешним видом этого куска мяса. Филе миньон обычно приготавливается из высококачественной говядины. ...

Филе-миньон — нежный и ароматный стейк, любимый любителями мяса во всем мире. Это премиальный кусок говядины, который известен своей мягкой и маслянистой текстурой и является популярным выбором для особых случаев и высококлассных обедов. ПОДПИСАТЬСЯ НА ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ 👉👨‍🍳 Рецепты и Еда Филе-миньон получают из вырезки, которая представляет собой мышцу, проходящую вдоль позвоночника коровы. Эта мышца используется не так часто, как другие мышцы тела коровы, что и делает ее такой нежной. Филе-миньон вырезается из середины вырезки, поэтому оно такое нежное и имеет такой насыщенный вкус...