В 1980-х хэви-метал был настолько узнаваем, что стал предметом множества комических пародий. "Это Spinal Tap" и "Плохая новость" с любовью высмеивали этот жанр, с детальностью, которую ценили поклонники металла, но достаточно широко, чтобы понравиться тем, кто предпочтет себе отрезать уши, чем слушать Iron Maiden или Motörhead. На рубеже десятилетия у нас были "Билл и Тед", а 90-е подарили нам "Мир Уэйна" и "Бивиса и Батхеда". Но по мере того, как металл уходил все дальше от центра культурного мейнстрима, представление о сцене - забавное или нет - становилось скудным...

Сегодня я готовлю не свой рецепт, а рецепт посольского повара, который в советские времена делал крабовый салат из настоящего краба и, как утверждает мой старый друг Геннадий Эмильевич Вильховецкий, фаланги крабов продавали вокруг тоннами и за три копейки. Ингредиенты: Крабовые палочки - 1 пачка Свежий огурец - 1 шт Рис (вареный) - 3-4 ст.ложки Яйца - 2 шт Сметана - 2-3 ст.ложки Красная икра Сахар - 3 щепотки Соль Приготовление: Свежий огурец нарезаем не очень крупным кубиком. К нему добавляем 3-4 столовые ложки вареного риса...