Здравствуйте, дорогие друзья! Поздравляю вас с праздником, с Днем России! Ну а у нас продолжаются мультвыходные - и сегодня у нас второй тест по мультфильму "Мешок яблок" режиссера Витольда Бордзиловского. Первая часть теста здесь. Пожалуйста, оставляйте в комментариях хоть пару слов, по новым правилам Дзена публикации показываются только подписчикам и учитывается только активность подписчиков. Также напоминаю, что начала работать еженедельная лотерея для комментаторов публикаций на канале. Любая публикация, опубликованная в течение этой недели, может быть выбрана для розыгрыша приза...

Сегодня подруга притащила мне целый мешок яблок с дачи. Пришлось срочно решать, что с ними делать. 1. Яблочное пюре без сахара. 2. Диабетическая шарлотка. 150 г муки (смешала пополам кокосовую и миндальную), 1/2 ч. л. разрыхлителя. Яблоки- почистила , порезала столько, чтобы заполнить форму для запекания. 5 яиц - я брала только белки ( непереносимость желтков) - взбить 3-4 мин с эритролом (4 столовых ложки). Все соединить. Тесто должно быть жидковатым. У меня из-за того, что были только белки, тесто получилось густоватое, и я бухнула туда кокосовых сливок...