Мультфильм «Мешок яблок» (1974) – на первый взгляд, добрая история о Зайце, который щедро делится яблоками с другими животными. Но если присмотреться, перед нами не просто сказка, а настоящая притча. Причём не о банальном добре и зле, а о том, что на самом деле помогает нам выживать – и как это связано с эволюцией. Заяц в мультфильме – не просто добрый. Он действует так, как диктует сама природа: создаёт сеть взаимопомощи, укрепляет доверие между живыми существами, строит горизонтальные связи. И именно это спасает его – ведь когда приходит беда, на помощь приходят те, кому он однажды помог...

Приготовим вкусные мешочки с яблоками! Ингредиенты: 6 средних яблок, 200 г муки, 200 г творога, 200 г холодного сливочного масла, 1ст.л. лимонного сока, сахарная пудра, корица. Масло порубить с мукой, добавить творог, замесить густое однородное тесто и положить в холодильник на 30 минут. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, припустить в лимонном соке, вынуть и остудить...