Меню, которое легко увеличить в объёме. Когда гостей много, хочется накрыть стол щедрый, разнообразный и сытный, но без бесконечных часов на кухне. Эти блюда как раз такие — легко умножить на 2–3, красиво смотрятся и выдерживают большие объёмы. Классический рецепт: картофель, морковь, огурец, яйцо, горошек, колбаса или курица. Фишка Феди: не заправлять всё сразу — смешивать частями перед подачей, чтобы салат оставался свежим и сочным. Почему подходит для большой компании: ингредиенты дешёвые, объём — огромный, порции — стабильные...