И чем могут быть опасны сухофрукты, которые забыли помыть? Сухофрукты — продукт спорный: полезный и одновременно опасный. Пользу обуславливает растительное происхождение. Например, курага — это очищенный от косточки и высушенный абрикос, а чернослив — слива, вяленная на солнце. В процессе сушки фрукты теряют воду и существенно уменьшаются в объемах. При этом в них разрушаются витамины, но сохраняются сахара и микроэлементы. По содержанию сахара одна небольшая курага идентична крупному спелому абрикосу...

ДЛЯ ТЕСТА: Мука (Сколько возьмет тесто) -500 гр Кефир - 250 мл Маргарин - 200 гр Соль - 2.5 гр Сода пищевая - 2.5 ДЛЯ НАЧИНКИ: Курица - 600 гр Картошка - 300 гр Лук - 150 гр Сливочное масло - 50 гр Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу ПРОЧЕЕ: яйца (для смазывания) - 1 шт СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Время приготовления: 4 ч Кефир выливаем в большую миску. Лучше брать жирный кефир, тогда готовый курник получится еще более мягким и нежным. Добавляем к нему соду и перемешиваем. Растапливаем маргарин до жидкого состояния...