Началась эта история, как и многие другие, на кухне. Жена что-то готовит, и я слышу сначала тихое ворчание, а потом громкое: «Да что ж это такое! Опять все ножи тупые, как валенки!». Беру её любимый нож, пробую провести по нему пальцем (аккуратно, конечно) — и правда. Можно колбасу им не резать, а давить. У меня, конечно, есть в гараже и точило, и разные бруски. Но тащить на кухню грязный инструмент — так себе идея. А потом я вспомнил один метод, который когда-то увидел у старых мастеров-краснодеревщиков...