Настигла вчера Ипполита Матвеевича ностальгия по канувшему в лету развитому социализму, так как бывают у нашего антисоветчика периодически подобные заскоки - дескать тогда водка по 3.62 была как слеза, пиво было не разбавлено и колбаса без сои...

Сегодня будем готовить вкуснейший рататуй! Рецепт специально сделал не замороченный, чтоб его можно было без проблем приготовить дома. Я объясню вам сам принцип приготовления рататуя, а вы, если решитесь готовить, то будете уже исходить из тех продуктов, которые будут у вас в наличии. Итак, прежде всего давайте поймём, что такое рататуй, чтоб нам было легче подстроить рецепт под себя. Рататуй - овощи (обычно баклажаны, цукини/кабачки и помидоры) нарезанные кружочками и красиво выложенные в форму для запекания на томатном соусе, которые потом запекаются...