Маленькая кошечка с раннего утра сидела на подоконнике и пялилась в окно. — Мася-а-ня-а-а! — толстая Муся уже в который раз позвала ее поваляться на хозяйской кровати, но маленькая кошечка ни в какую не шла. — Ну чего ты там? Приклеилась, что ли? Толстая кошка сладко зевнула и потянулась. — У меня такое предчувствие, что хозяйка принесет домой что-то такое... такое... — Масяня замолчала. — Какое такое? — Муся зевнула. — Необычное! — таинственным голосом промурлыкала маленькая кошечка. — Почему ты так решила? — поинтересовалась Муся...

Впервые я обратила внимание на это блюдо, когда услышала информацию, что люди, которые едят мамалыгу, имеют белые, здоровые зубы и крепкую именную систему. Мамалыга очень полезная, т.к. кукуруза богата ненасыщенными жирными кислотами (85-90%), в ней много клетчатки, углеводородов, белка, много витаминов группы В, витамин E, витамин К, железо, фосфор, магний, цинк, калий и волокна. В готовом блюде (мамалыге) более 60% всех полезных веществ сохраняется. К тому же людям с повышенной кислотностью, гастритом...