Нам понадобится: Замешиваем из яиц, муки, соли и воды крутое тесто (как на домашнюю лапшу). Далее раскатываем тонко тесто и затем вырезаем ромбики, квадратики и т.д. Теперь в сковороде растапливаем жир или просто разогреваем масло. Отправляем жариться наши фигурки двух сторон до золотистого цвета (главное не пережарить). Готовые выкладываем в тарелку. Бульон можно сварить просто из мясного кубика. Чистим картофель и нарезаем соломкой. Отправляем в кипящий бульон. Морковь чистим и пропускаем через терку...

Супы мы любим и готовлю их каждый день. И один из наших любимых, простой в приготовлении, лёгкий и съедается без остатка, это суп "Нежность". Его конечно же сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Получается отличный результат, без всяких усилий и очень вкусный. Всегда выручает, когда совсем мало времени, а семью обедом накормить надо. Я сама забрала этот рецепт у своей подруги, была в гостях на Сахалине. У них там вообще очень много интересных, новых для меня блюд. Да вот хотя бы взять их борщ, оказывается у них есть свой "Сахалинский борщ", прям так и называется...