Рецепт:брем бедрышки кролика 6 штучек (не обязательно брать от кролика только бедрышки, можете взять любые мясные части , не пропадать же им), хорошо промываем убираем пленочки. Затем берём миску побольше (в ней удобнее будет перемешивать). Потом берём чеснок зубчиков 4-5,если мелкие то чеснока побольше. Трём на мелкой терке. В миску складывает наши бедрышки, кладём чеснок, 1-у чайную ложку соли, чёрного молотого перца по вкусу, половинку лимона (выжимаем из него сок в миску, мякоть убираем). Затем все хорошо перемешиваем...