Манная каша на завтрак, рисовая — при проблемах с желудком, овсянка быстрого приготовления — когда нет времени. Три привычных сценария, которые кажутся разумными. Первый — из детства, второй — из советов врачей, третий — из рекламы. Проблема в том, что все три часто приводят к одному результату: через два часа снова хочется есть, а пользы — примерно столько же, сколько от булочки. Разница между кашами не в названии крупы, а в том, что осталось от зерна после обработки и как быстро организм превращает содержимое тарелки в глюкозу...