В этом году у Масяни юбилей, ей исполнится уже 20 лет с момента появления... Ходят легенды, что когда-то у не у всех людей дома был компьютер… даже у молодёжи! Я, конечно, это говорю с юмором, но сейчас действительно трудно себе приставить, что когда-то компьютеры были уделом небольшого количества людей. Я уж молчу про интернет, даже наличие компьютера не гарантировало наличие интернета. И ещё смешнее - наличие интернета дома, не гарантировало наличие интернета. =) Он был жутко медленным, модем подключался через провод «домашнего телефона» и издавал забавные, ни на что не похожие звуки...

Не самое простое блюдо, потому что имеет достаточно много мышц. Они требуют более тщательной подготовки. Однако, именно эта часть баранины очень богата коллагеном, который несомненно очень полезен для наших суставов. Вам понадобится По хрящам разрезать мясо на кусочки – должны получиться небольшие медальоны. Каждый кусочек натереть смесью перцев и солью. Положить в кастрюлю и отправить в холодное место минимум на 12 часов. После холодильника достать мясо и отряхнуть лишние специи. Начните остальную подготовку: лук нарежьте средней толщины полукольцами...