4571 читали · 2 года назад
Рататуй в духовке - нарядное и вкусное блюдо из овощей
Рататуй изначально французское деревенское блюдо, вроде рагу и готовилось оно на плите. Позже появились варианты приготовления в духовке - именно такой рататуй приготовил герой одноимённого мультика. Блюдо это конечно летнее, хотя сейчас в любое время года можно купить в магазине всё, что для него нужно. Рататуй готовится из кабачков, баклажанов и помидоров, иногда добавляют картофель, но никогда мясо или курицу - это исключительно овощное блюдо. Вам понадобится жаропрочная форма с высокими бортиками - рататуй красиво смотрится в стеклянной или керамической форме...
256 читали · 1 год назад
А вы знали, что Рататуй - это вовсе не мышь такая?)
Мои дети, выросшие в Канаде, не знают многие, привычные нам блюда. Я, конечно, многое готовила и готовлю. Но из-за того, что больше нигде им не встречаются русские продукты, они быстро их забывают. А если и помнится вкус, то не помнится название. Так, например, наши дети прекрасно знают, что такое вареники, но как они называются, они навряд ли не скажут.  А многое узнается из мультиков и книг. Маша просила пирожки, как в «Лунтике». А Катя розовую кашу, как в «Маша и Медведь».  Кроме каши и пирожков, поступают и другие заказы, подсмотренные в кино...