Ингредиенты на банки 700-1000 мл.: - помидоры; - перец болгарский, сладкий – по 1 шт. в каждую банку; - зубчики чеснока – по 4-5 шт. в каждую банку; - перец душистый, горошком – 4-5 шт.; - перец черный, горошком – 6-7 шт.; - гвоздика – 2-3 шт.; - листья вишни – 4-5 шт.; - зонтик укропа -1-2 шт. или семена укропа – 1 ч. ложка; - лист хрена – 1 шт.; - уксус 70% - (пропорции указанны ниже). Рассол на 1 литр воды: - вода – 1 литр; - соль – 1 ст. ложка; - сахар – 4 ст. ложки. Простерилизовать банки. Как я стерилизую банки, просто и быстро, писала на канале...

И у нее ведь даже есть этому объяснение! Вот смотрите: Вишня - любит муж и дочь, для них пару баночек как не припасти? Тем более что это не совсем варенье, это ягоды в сиропе, которые я могу использовать в начинки пирогов. Всего сделала 10 баночек вишни в сиропе. На всю зиму. Вроде не много же? Малина - моя любимая ягода и это единственное варенье которое я уверена съедим точно. Ещё до начала сбора малины я знала что варить буду. Количество банок не посчитала и честно говоря до сих пор не знаю чего и сколько в погребе есть...