Современные хозяйки макароны по-флотски готовят исключительно с фаршем. И мало кто из них догадывается, что в классическом рецепте фарш в этом блюде не используется. Если быть точнее, фарш - прокрученное сырое мясо в макаронах по-флотски - не присутствует. Советская кулинария известна своей экономией и рациональностью, а потому в то время, фарш для макарошек по-флотски готовили из отварного мяса. Мясо отваривали, затем на бульоне готовили первые блюда, а само мясо использовали для приготовления вторых блюд - макароны по-флотски, начинку для пирогов и блинчиков...

Классический рецепт нашелся в руководстве по приготовлению пищи в воинских частях и учреждениях Советской Армии и Военно-Морского Флота от 23 июня 1978 года. В оригинальном руководстве военного издательства министерства обороны СССР, рецепт макарон по-флотски описан так: Приготовление: Там же нашел интересную заметку про варку макарон в этом руководстве...