Мария с грустью наблюдала из окна за разыгравшейся не на шутку метелью. Снег сыпался уже который день крупными хлопьями, покрывая город огромными лохматыми шапками, а к вечеру еще вот метет как никогда. Не удивительно, что и на трассах не проехать. В тот день молодая женщина ждала мужа из командировки ближе к вечеру. Уезжал он ненадолго, да Маша уже и привыкла к отлучкам – с ними была связана вся деятельность супруга. — Это даже хорошо, — убеждал супругу Игорь, — Зато мы можем часто устраивать себе праздники по случаю моего возвращения...

Родилась я на Урале, где пельмени лепили, не побоюсь сказать, в каждой семье. Начинки были самые разнообразные. Привычными с мясом, кого удивишь, правда? Так вот мамина мама, моя бабуленька, делала особенные пельмени, с начинкой из сырого картофеля и сала. Это осталось любовью на все годы, я часто вспоминала эти вкусные пельмешки, ела их последний раз лет 20 назад, когда бабушка была жива, а сегодня впервые за 20 лет налепила, ностальгия замучила, да и решила мужа удивить. И, могу сказать, что мне это удалось, такого он, по его словам, еще не ел, ему очень понравилось...