3 дня назад
Сказочное меню
Русская сказка устроена как большое меню: Колобок сбегает с подоконника, щука исполняет желания, печь угощает пирогами, а счастливый финал сопровождается пиром. За волшебством скрывается история русской еды: каша учит обходиться немногим; пирог, сделанный из простых продуктов, превращается в праздничное блюдо; рыба напоминает о речных промыслах. Разберёмся, как это меню сегодня продолжает жить в блюдах «Пятёрочка кафе». Сказки сопровождают нас с самого раннего детства, и часто мы даже не замечаем, до какой степени народный фольклор определяет наш культурный код...