[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли какая-то польза в мармеладных мишках и вредны ли они. О какой-либо пользе для здоровья в случае мармеладных мишек говорить нельзя: все виды мишек содержат до 70% сахара. Поэтому всем, особенно детям, лучше съедать никак не больше 10 штучек в день. И то, если это будет единственная сладость за сутки. При этом некоторым мармеладные мишки помогают худеть. Это мишки на основе плодов, семян и вытяжек из растений. Это должно помочь похудеть, так обещают производители...

Безобидные мармеладные мишки и червячки, к сожалению, продукт далеко не такой простой. Свою жевательную текстуру мармелад получает благодаря желатину. Давайте вместе разберёмся что же такое желатин. Что такое желатин? Желатин — ингредиент, используемый в качестве загустителя и в качестве основы для некоторых сладостей, таких как, например, жевательные конфеты и маршмеллоу. Именно благодаря ему желе такое упругое и трясущееся. Также желатин используют в пирожных, пирогах и даже в некоторых нежирных молочных продуктах, чтобы сделать сливочные продукты более густыми...